11月底，正是橙黃橘綠時(shí)，重慶市酉陽(yáng)縣龍?zhí)舵?zhèn)桐嶺村“豬-沼-果”示范基地，山坡上300余畝臍橙園連成一片，黃澄澄的臍橙掛滿枝頭，豐收在即?；刎?fù)責(zé)人吳瑞軍穿行其間，查看果子成熟情況，計(jì)劃擇日采收。而兩年前的此時(shí)，吳瑞軍還在為臍橙“不掛果”的問(wèn)題揪心不已，直到重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院專家團(tuán)隊(duì)駐村幫扶，才讓他看到了希望。

2021年5月，重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院作為市委辦公廳鄉(xiāng)村振興幫扶集團(tuán)成員單位之一，對(duì)口幫扶酉陽(yáng)縣及花田鄉(xiāng)花田村、龍?zhí)舵?zhèn)桐嶺村、浪坪鄉(xiāng)浪水壩村等3個(gè)村，根據(jù)派駐點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)實(shí)際情況，選派了水稻、玉米、農(nóng)業(yè)工程等學(xué)科的3名正高級(jí)專家分別到村擔(dān)任駐村第一書(shū)記。幾年的辛勤付出和“戰(zhàn)斗”，重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院通過(guò)優(yōu)良品種、實(shí)用技術(shù)和特色耕作制度科技支撐，幫助三個(gè)村確立了農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，助力農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，農(nóng)民增收致富。

吳瑞軍是土生土長(zhǎng)的桐嶺村人，原本在福建從事木工，2017年時(shí)，他決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。酉陽(yáng)山多，光照充足，適宜柑橘生長(zhǎng)，他流轉(zhuǎn)了300畝坡地，建立了果園，發(fā)展贛南臍橙。

種樹(shù)、施肥、修枝、防病治蟲(chóng)……幾年下來(lái)，吳瑞軍精心照料，只見(jiàn)臍橙樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)茁壯，卻不見(jiàn)掛果，即便向當(dāng)?shù)胤N植大戶、“土專家”討教了諸多辦法，也未能讓果樹(shù)開(kāi)花結(jié)果。

轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2021年，重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院派特色作物研究所副所長(zhǎng)姚雄擔(dān)任桐嶺村駐村第一書(shū)記，當(dāng)了解到吳瑞軍的難題后，姚雄建議吳瑞軍通過(guò)高接換種改良品種，并利用其養(yǎng)殖生豬產(chǎn)生的糞污處理后作為肥料，形成“豬-沼-果”循環(huán)種養(yǎng)模式。次年，果園終于掛果了。如今看著臍橙掛滿枝頭，吳瑞軍臉上笑開(kāi)了花。

駐在村里，姚雄還發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厮居捎谄贩N老化，產(chǎn)量和價(jià)格雙低，導(dǎo)致水稻種植規(guī)模逐漸萎縮。他當(dāng)即決定從重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院基地調(diào)撥一批“渝香203”秧苗來(lái)移栽，當(dāng)年就取得了增產(chǎn)，價(jià)格還翻了一番?，F(xiàn)在，重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院資源環(huán)境專家、博士、副研究員杭曉寧接力姚雄，繼任桐嶺村駐村第一書(shū)記，為當(dāng)?shù)匾肓斯任锖娓蓹C(jī)，建起了鮮米加工車間，推動(dòng)改良后的水稻等農(nóng)產(chǎn)品加入“酉陽(yáng)800”區(qū)域公用品牌，讓桐嶺村土特產(chǎn)持續(xù)“出圈”，為提高梯田特色效益農(nóng)業(yè)收益發(fā)揮了示范帶動(dòng)作用。

正在發(fā)生改變的不只桐嶺村。在花田鄉(xiāng)花田村的敏興農(nóng)業(yè)公司養(yǎng)殖基地內(nèi)，林勝龍正在檢查由鮮食甜糯玉米秸稈新加工的青貯飼料，發(fā)酵后帶有清香的飼料供給基地內(nèi)428頭西門塔爾牛，而基地內(nèi)的牛糞等進(jìn)行堆肥發(fā)酵后又將還田消納，形成種養(yǎng)循環(huán)模式。

10年前，福建人林勝龍因招商引資來(lái)到了酉陽(yáng)，他敏銳地發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝狈︴r食玉米，于是抓住這一商機(jī)，陸續(xù)引進(jìn)了多個(gè)品種。但由于部分品種抗逆性差、病蟲(chóng)害防治不到位等因素，管護(hù)成本一直居高不下。2021年，重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米所副所長(zhǎng)柯劍鴻擔(dān)任花田鄉(xiāng)花田村駐村第一書(shū)記，他注意到酉陽(yáng)縣山區(qū)坡地多、機(jī)械化操作難度大，決定選育適宜當(dāng)?shù)胤N植的高效益品種。

于是，柯劍鴻在花田村建立了鮮食玉米種植示范基地，從全國(guó)各地100個(gè)鮮食玉米品種中進(jìn)行品比試驗(yàn)，最終成功篩選出10余個(gè)表現(xiàn)優(yōu)異的品種。目前這10余個(gè)鮮食玉米品種已在酉陽(yáng)推廣2萬(wàn)余畝，其中在花田村推廣1000畝以上，每畝純收益1500多元，深受種植戶喜愛(ài)。

為了進(jìn)一步提升效益，在柯劍鴻的推動(dòng)下，敏興農(nóng)業(yè)公司還投資1800萬(wàn)元在花田村建起肉牛養(yǎng)殖基地，利用玉米秸稈加工飼料喂牛，形成種養(yǎng)循環(huán)。今年，重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究所青貯玉米創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家付忠軍接力擔(dān)任花田村駐村第一書(shū)記，繼續(xù)推進(jìn)鮮食玉米秸稈飼料化、高營(yíng)養(yǎng)青貯玉米全株利用，促進(jìn)種養(yǎng)循環(huán)，實(shí)現(xiàn)減污增效，形成產(chǎn)業(yè)生態(tài)并行的局面。

目前，花田村養(yǎng)殖基地內(nèi)現(xiàn)有肉牛428頭，產(chǎn)值1100萬(wàn)元以上，帶動(dòng)50戶村民種植鮮食及青貯玉米，為肉牛場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)青貯飼料，畝均增收800元以上，村集體經(jīng)濟(jì)分紅2萬(wàn)元/年。

“今年接茬上市的白鵝一批就能出欄7000只，按照市場(chǎng)行情，年收入將超過(guò)70萬(wàn)元?！痹诶似亨l(xiāng)浪水壩村種養(yǎng)循環(huán)科技示范基地內(nèi)，養(yǎng)殖大戶付強(qiáng)與妻子正把切成小塊的南瓜作為飼料投放至白鵝育肥舍內(nèi)，上萬(wàn)只白鵝再過(guò)兩個(gè)半月的育肥后將出欄銷往榮昌等地，這成了夫妻倆致富的新路子。

“以前都是散養(yǎng)，技術(shù)靠自己琢磨，每年產(chǎn)量起伏不定，那時(shí)很是‘頭疼’?！被貞浧甬?dāng)年養(yǎng)鵝的情形，付強(qiáng)坦言走了很多彎路。好在2021年，重慶市農(nóng)科院農(nóng)業(yè)工程研究所正高級(jí)工程師、原浪水壩村駐村第一書(shū)記龍翰威帶著駐村工作隊(duì)進(jìn)駐浪水壩村后，付強(qiáng)的養(yǎng)鵝事業(yè)迎來(lái)了轉(zhuǎn)機(jī)。

龍翰威說(shuō)，“根據(jù)付強(qiáng)的養(yǎng)殖情況，我們?yōu)樗肓藘?yōu)質(zhì)肉鵝渝州白鵝品種，又幫助他改建了育雛溫室、育肥區(qū)隔離欄舍，以及供水管網(wǎng)等，還全程提供養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)，使白鵝成活率提升了5%。”

在專家的指導(dǎo)下，付強(qiáng)擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模，逐漸形成了穩(wěn)定的壓茬推進(jìn)上市、75天育成一批的生產(chǎn)模式，白鵝年均出欄量也達(dá)到10萬(wàn)余羽。規(guī)模上來(lái)后，付強(qiáng)又面臨一大難題，如何處理白鵝養(yǎng)殖糞污？為此，重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院專家又駐地指導(dǎo)，新建堆肥棚、三級(jí)沉淀池，開(kāi)展“白鵝+蔬菜”種養(yǎng)循環(huán)技術(shù)應(yīng)用示范，將白鵝養(yǎng)殖糞污“變廢為寶”，供給當(dāng)?shù)厥卟?、果林基地就地消納，讓白鵝養(yǎng)殖變得綠色高效。

與付強(qiáng)有同樣經(jīng)歷的，還有浪水壩村蔬菜科技推廣應(yīng)用示范基地的負(fù)責(zé)人黃應(yīng)紅。2016年，30歲的黃應(yīng)紅返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，流轉(zhuǎn)了數(shù)十畝土地，種植了西瓜、辣椒等作物。但令黃應(yīng)紅困惑的是，他育出的種苗中總是出現(xiàn)一批弱根系苗，導(dǎo)致產(chǎn)量上不去，幾年下來(lái)虧損不少。

2023年，重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工專家、研究員高倫江輪換為浪水壩村駐村第一書(shū)記，他了解到黃應(yīng)紅的情況后，第一時(shí)間聯(lián)系了該院蔬菜研究所相關(guān)專家“把脈問(wèn)診”。針對(duì)當(dāng)?shù)胤N植條件，專家為黃應(yīng)紅篩選了適應(yīng)性強(qiáng)、抗病蟲(chóng)性強(qiáng)的西瓜和蔬菜品種，助其掌握營(yíng)養(yǎng)液懸浮育苗、基質(zhì)土旱育苗等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)集約化育苗。

今年，黃應(yīng)紅通過(guò)水肥一體化灌溉、覆膜保溫墑生產(chǎn)等系列措施，地里的蔬果苗茁壯成長(zhǎng)，結(jié)出了累累碩果。他還將基地規(guī)模擴(kuò)大到了500畝，預(yù)計(jì)年生產(chǎn)蔬菜達(dá)到2000噸，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值300萬(wàn)元以上。

當(dāng)前，浪水壩村重點(diǎn)打造了設(shè)施蔬菜和白鵝產(chǎn)業(yè)，建立起山地立體生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，成功建成蔬菜育苗設(shè)施1500余平方米，育成種苗100萬(wàn)株；實(shí)現(xiàn)年出欄白鵝12萬(wàn)羽以上，提振白鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的信心。同時(shí)，重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院利用該院加工創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的優(yōu)勢(shì)，為村果蔬產(chǎn)業(yè)謀求“二產(chǎn)”發(fā)展，搭建起產(chǎn)供銷合作模式，讓山地立體種養(yǎng)循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式下種出來(lái)的綠色精品蔬菜走出大山、走出品牌。

“聚集全院科技優(yōu)勢(shì)，助力鄉(xiāng)村振興，是我們的歷史使命和責(zé)任擔(dān)當(dāng)。”重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)茍小紅表示，通過(guò)派駐駐村第一書(shū)記，為當(dāng)?shù)匾肫贩N資源、提供科技服務(wù)、培育本土人才，助推了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)質(zhì)量、效益更上一個(gè)臺(tái)階。

目前，在“科技助力鄉(xiāng)村振興行動(dòng)”項(xiàng)目支持下，重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院已成功打造了花田村、桐嶺村、浪水壩村產(chǎn)業(yè)振興樣板，為酉陽(yáng)山地特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)了農(nóng)科智慧、農(nóng)科方案和農(nóng)科樣板，助力主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代。 

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